• 甲の紹介

    当店は近江牛・神戸牛・旬の野菜を使用した焼肉店です。自らが美味しいと感じ、魅了された食材を、作り手の想いと共に発信しています。また、メニュー・コースに関しては日本の焼肉文化で構築された良い部分は残しつつも、さらに幅広く海外 からのお客様にも楽しんでいてだけるように構成を施し、来店される皆様に満足していただける店作りに励んでいます。他にも・生食メニューや一頭買いによる希少部位メニューなど、「他にはない」がたくさん詰まった焼肉店です。

  • 甲の近江牛

    近江牛は、日本のブランド牛の中で最も歴史が長く、神戸牛・松坂牛と並び、日本三大和牛とされている最高水準の和牛です。当店では滋賀県・亀井牧場さんの近江牛を一頭買いし、独自の手法で熟成させてから使用しております。赤身本来の味わいをワンランク底上げしたような、旨味の強い素晴らしいお肉です。

  • 甲の神戸牛

    日本が世界に誇る神戸ビーフ。見た目の美しさ・霜降りの上品な甘さは、まさに王様級です。肉の繊維がとてもキメ細やかで、まろやかな舌触りや口溶けの良い味わいが唯一無二な特徴といえます。

  • 甲の野菜

    近江牛と同じ風土で育った滋賀県の近江野菜と、京都の伝統野菜・京野菜を使用しております。より焼肉を楽しむには、フレッシュで瑞々しいお野菜は欠かせない存在です。お肉のみならず、お野菜にもこだわったお店です。

  • 生食認定店

    日本の焼肉文化で長らく愛されているユッケが当店の看板メニューです。上質なモモ肉を、生のままタレと卵に絡めて食べる‥‥。シンプルな調理法でありながら、濃厚でまったりとした味わいがやみつきになります。当店ではスタンダードなユッケから特選・創作系など、種類が豊富なので、その日の気分に合わせて自分好みユッケを選ばれることも楽しみのひとつかと思います。生肉の提供に関しては、日本では厳しい規制が設けられていますが、数多くの基準を満たし保健所から生食許可を取得しております。

  • ご予約

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    よりご利用ください。

住所 〒604-0956 京都府京都市中京区押小路通柳馬場東入等持寺町34-1 ペペ御所南1F
営業時間 17:00~24:00 (L.O.23:00)
定休日 年中無休
電話番号 075-211-2991