甲・情調

  • 生食認定店

    生吃許可店

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  • 本店的招牌菜為在日本烤肉文化中被眾多食客所喜愛的"`生拌牛肉"。將上乘的腿肉,搭配以醬汁和雞蛋,進行攪拌後生吃。
    人氣的秘訣就在於雖然做法簡單,但是有著讓人欲罷不能的醇香美味。本店從基本款到特選・創作系等多種風格的生拌牛肉,可根據客人當日心情進行選擇,也不失為壹種進餐的樂趣。關於提供生肉,在日本有著嚴格的監管和規制,本店的廚房設備、衛生調理法等多數條件全部達標,已取得保健所頒發的生食許可證書。